Viime aikoina olen sy?nyt lounaaksi caesar-salaatteja erilaisilla lisukkeilla h?ystettyin?. Paistetut kanan- ja kalkkunanrinnat sopivat suikaloituina ja viel? hiukan l?mpimin? erinomaisesti caesar-kastikkeen ja parmesaanin makumaailmaan. Eilen kuivaamistani kymmenest? tomaatista on viel? hyv?t kolme nelj?nnest? j?ljell?, joten p??tin itselleni ep?tyypillisesti l?hte? t?n??n puhtaasti vegelinjalle tekem?ll? tomaatti-caesarin. Olen liian laiska tehd?kseni caesar-kastikkeen alusta l?htien, Felix kun on hoitanut […]

First of all, I want to congratulate Orangette for the Best Overall Food Blog award in the 2005 Food Blog Awards! Tämänpäiväinen resepti on suora lainaus Orangeten ehtymättömästä listasta toinen toistaan herkullisemman näköisiä ruokia. Tämä on myös omistettu Pastanjauhajien Rosmariinille, tunnetulle tomaattien suurelle ystävälle ;) Karamellisoiduista sipuleista kertoessani olin jo hieman huolissani siitä, mitä muut […]

Nyt kun velipoika alkaa olla turvallisesti maapallon toisella puolella, alan tietty postata ihan mit? huvittaa. Taikinapojan lempimottoja nimitt?in ovat “Bacon is a vegetable” ja “Sy?n vain ruokaa jolla on kasvot”. Pyhien turvottamana aion kuitenkin postata p??ruokasalaattireseptin, joka taatusti kirvoittaisi veljelt? muinaisen presidentinvaalisloganin “Where is the beef????” T?m?np?iv?inen ruokaidea tarttui mukaan vuosia sitten triestel?isest? lounaskahvilasta, jonka […]