Lounastimme viime viikonloppuna Queensiss? 74. kadulla sijaitsevassa Jackson Dinerissa joka tarjoaa halpaa ja taivaallista intialaista ruokaa buffetista. Ensik?ynnill? poikkesin ei-intialaisen n?k?isen? joukosta, mutta nyt asiakaskunta oli muuttunut sekoitukseksi liberaalimummoja, krapulaisia hipstereit? ja paikallisia perheit?. Jackson Heightsissa sijaitsee noin korttelin kokoinen mini-Bombay, jossa sarikaupat kilpailevat asiakkaista, kulta on satsumankeltaista, elintarvikeliikkeet sis?lt?v?t aivan fantastisia maustevalikoimia, ja desit […]

Nykyinen New Yorkin suomalaisv?est? koostuu paljolti opiskelijoista ja pankki- ja YK-ihmisist? – t?h?n joukkoon t?rm?? parhaiten Scandinavia Housen elokuvailloissa. New Yorkin vanhempi suomalaiskerros, palvelustyt?t, telakkaty?l?iset ja kovat kommunistit asustivat Brooklynin Sunset Parkissa, jonka 40.-43. kadut vilisiv?t aikoinaan suomalaisia seurakuntia, haaleja, lihakauppoja ja asuinosuuskuntia. Monet rakennukset ovat yh? paikoillaan, mutta suomalaisista ei taida en?? olla juuri […]

Ty?kaverini palasi Jamaikalta: sain tuliaisiksi v?rikk??seen pahvirasiaan pakatun mini-fruitcaken (oheinen kuva suoraan ty?paikan skannerista). Luulin ensin ett? kyseess? on perinteinen angloamerikkalainen jouluhedelm?kakku – kivikovan valkoisen sokerikuorrutuksen alle vangittu rutikuiva valikoima atsov?rj?ttyj? hedelm?paloja – mutta paketista paljastuikin muffinssikuppi jossa oli m?mmim?ist? hyvin tummanruskeaa tahmaa. Maistoin varovasti – kakku oli rommista ihan l?pim?rk?. Rommia oli niin paljon […]

Pizza lienee ruoista arkisin. Aivan turhan usein sy?n hohdottoman noutopizzaviipaleen tietokoneen ??ress? ty?lounaaksi. Mutta aivan identtisist? raaka-aineista saa pienin muutoksin kovin erimakuisia lopputuloksia. Seuraavaksi kaksi poikkeamaa peruskaavasta: niit? kehtaa tarjota vieraillekin. Ensimm?inen pizzasuosikki edustaa pannupizzoja joihin leimauduin jo varhain. Ekat ihan omat ravintolalaskuni tein nimitt?in Pizza Hutissa aikakautena jolloin Super Supremet olivat juuri rantautuneet Suomeen […]

K?yn Suomessa muutaman kuukauden v?lein noin viikon kerrallaan. Kun aikaero on nukuttu pois, ensimm?isiin asioihin kuuluu k?yd? ruokakaupassa ja hamstrata rakkaita eineksi?: maksalaatikkoa, HK:n maksamakkaraa ja lenkki?, lihapiirakoita, pinaattilettuja, Yosa-kaurahapatej?lkiruokia (joille se pienempi pikkuveli irvist??). V?h? Suomen-reissujen vapaa-aika vilahtaa ohi perhett? ja yst?vi? tavatessa. Jotenkin ironista on ett? aivan j?rjest??n viime aikoina n?iss? tapaamisissa p?yt??n […]