Today we’re celebrating two years of Doughboy! Well, not doughboy the blog, but the Real Doughboy – me :) I was flipping through some old albums, and found this picture of me baking – foodie code for the ultimate access to raw dough ;) The picture was taken in early spring 1978, which would make […]

Sometimes happiness lies in simple things. The same applies to food: when the milieu is right, you’ve got the appetite and have good friends around you, even the simplest of dishes can taste delicious (or palatable at least ;) Lenkkimakkara or saunawurst is a Finnish specialty, a cheap overgrown link sausage with bologna-like consistency. Despite […]

Suomalaiset rakastavat kahviaan, mutta niin moni muukin t?ll? pallolla. L?hdin googlaamaan p??ss?ni py?rineen Manhattan Transferin kahvilaulun sanoja, joista muistin vain alun: “I love coffee, I love tea…” Annoin googleen hakusanaksi coffee song, ja vaikka t?ll? ei Java Jive? l?ytynytk??n, sangen moni artisti on tunnustautunut kofeiinin orjaksi Coffee Songin nimell? levytettyjen kappaleiden perusteella. T?lt? listalta l?ytyy […]

Siksi.

Kuten liki kaikki meill? k?yneet sukulaiset ja tutut tuntuvat tiet?v?n, suosikkikaupunginosiamme New Yorkissa on Astoria Long Island Cityss?. Astoriassa pankkiautomaatitkin puhuvat kreikkaa. Kahvilael?m? henkii eurooppalaista el?m?nlaatua. L?hi-it? alkaa Steinway Streetin vesipiippubaareista. Katuja kansoittavat monenlaiset tuoreet siirtolaiset: helleenien ja egyptil?isten lis?ksi ainakin joka sortin latinot, bangladeshilaiset, kroaatit, brasilialaiset ja albaanit. Edullisia ja kotoisia ravintoloita on valtavasti. […]