Hauskaa vappua!

nakkeja, perunasalaattia ja siman sijasta cavaa

Lautasella nakkeja sinapin kera, perunasalaattia ja suolakurkkuviipaleita; takana musta Freixenet-cavapullo ja keittiön tuoli.
nakkeja, perunasalaattia, suolakurkkua ja kuplivaa

Vappu on työväen ja opiskelijoiden juhla, ja lähemmäs karnevaalia ei tässä hiljaisten, kohteliaiden ja omissa oloissaan viihtyvien ihmisten maassa päästä. Opiskelijoiden rientoihin tunnen itseni liian vanhaksi, enkä jaa sen ay-väen aatetta, jonka päivä tämä oikeasti on.

Vappuruuasta kyllä pidän. Äiti tarjosi aina nakkeja, perunasalaattia ja itse tehtyä simaa, joka oli raikkaan sitruunaista, makeaa ja kuplivaa, ja siinä kellui muutama rusina. Yummya! Olen julistanut kaikki sokeriset juomat pannaan, joten kymmenen litran satsi ei tullut kuuloonkaan, ja tänä vuonna siman korvasi kuiva espanjalainen cava.

Meillä vappuruoka on aina ollut teollista, eli nakit ja perunasalaatti tulevat kaupasta. Ainakin kerran vuodessa on silti ihanaa mässäillä tällaisella lisäaineita pursuavalla, epäterveellisellä aterialla!

6 kommenttia

  1. Anna

    Muistatko että äidillä oli myös tapana paistaa kotona omenamunkkeja - mmm... Ikävä kyllä vanhemmat ovat nyt paluumatkalla takaisin sinnepäin 😉

  2. Antti

    Pakko uskoa nyt että munkit kuuluu vappuun - olin täysin unohtanut. Kinattiin siitä pitkään viimeisen parin päivän ajan, ja olin jo melkein lyömässä nyt jälkikäteen ajatellen kehnon vedon 🙂

    Mutta Krispy Kremejen makuun päässeenä mitkään muut munkit ei kyllä enää väräytä viisaria!

  3. Pille

    Champagne instead of sima??? You're being too modest, Antti:)
    And as I haven't had any Krispy Kremes yet, munkit are still delicious..

  4. Antti

    Pille, believe me, mom's sima is 100x times better than any champagne!

    You live in a country with KK locations, and you haven't tried them!!! I'm shocked and disgusted!!! http://www.krispykreme.com/storelocatoruk.html - the raspberry filled is the best, IMO, and the custard filled a close second. Definitely worth a trip to London 🙂

  5. Pille

    Oh well, Antti. Those Krispy Kremes in London will have to wait. I'm off to Paris this week, so will be enjoying some culinary pleasures there instead and I don't think Krispy Kreme will be one of these;-)

  6. Antti

    Pille, they WOULD if you had TRIED them 🙂

Uuni on jo lämmin

leivo saman tien toinenkin